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ボア・セレスト通信 Frank Boon氏 その2。
2005年06月30日
Boon氏の後ろに写っている大きな樽を”ヴューフードル”と言います。使用後...
ボア・セレスト通信 Frank Boon氏。
2005年06月29日
何人か親しくしているランビック醸造家がいます。このフランク ボーン(ブーン...
ボア・セレスト通信 Ivo Bosteels氏。
2005年06月29日
酒蔵奉行所のお奉行様の御指導により、画像圧縮に成功。懸案のボスティールス醸...
ボア・セレストのベルギービール色々。
2005年06月28日
白ビール、セゾン・ビールと続きまして、本日は自然醗酵ビール=ランビック[L...
ボア・セレストのベルギービール色々
2005年06月27日
”Saison”と言う夏用のビールがベルギーに有ります。彼の国の南部で、フ...
ボア・セレスト通信訂正。
2005年06月26日
前回の記述を下記の通り訂正させていただきます。 ”Pauel Kwak...
ボア・セレスト通信
2005年06月26日
土・日曜日はこの通信はお休みさせて頂きます。そこで、本日は親交のある”Pa...
ボア・セレストのベルギービール色々
2005年06月24日
弊店『ボア・セレスト』の開店は1988年でした。その頃から築地の河岸には、...
チョコレートの話
2005年06月23日
ベルギーはビールもワッフルも、そしてチョコレートも楽しい。弊店”ボア・...
ボア・セレストは明日(アス)パラダイス。
2005年06月22日
なかなかの評判で、昨日蘭産の白アスパラは完売。本日、やっちゃ場(青果市場)...
ボア・セレスト
2005年06月21日
新しいビールが届きました。それは、St.Mononの3銘柄です。ベルギ...
ボア・セレスト
2005年06月20日
今朝も築地のやっちゃ場と場内へ仕入れに行きました。いつもの蘭産のアスパラは...
ボア・セレスト通信
2005年06月19日
ブログ事始め。 本日、6月19日より配信を開始します。 我国でも白アス...
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