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少々、ビールの歴史その9。
2005年11月30日
さて、Abbey Beers アベイ・ビヤー(仏:Les Bieres d...
弁明。
2005年11月29日
小生にとって、お食事は毎日の一大イベントである。本日、月に一度の主治医との...
少々、ビールの歴史その8。
2005年11月28日
Westvleteren Abt ⑫ はその番号の示す通り、過去には12%...
余談。
2005年11月27日
昨日は、2,3,5,8,11月の予定で行っている”ベルギービール試飲会(B...
少々、ビールの歴史その7。
2005年11月25日
現在”Westvleteren”銘柄を造っている St. Sixtus T...
少々、ビールの歴史その6。
2005年11月24日
”Brouwerij Sint-Bernardus シント・ベルナルデュス...
少々、ビールの歴史その5。
2005年11月22日
概して現在では、”ダブル”が濃色で、”トリプル”が淡色であるが、その昔はど...
少々、ビールの歴史その4。
2005年11月21日
10世紀前後から、ビール醸造の中心は修道院であった。現在のベルギーの地で、...
少々、ビールの歴史その3。
2005年11月18日
Bruxelles ブルッセルの南、Villers-la-Ville ヴィ...
Lambic ランビック原稿。
2005年11月16日
依頼を受けた、原稿が書き上がりましたので、アップします。 ベルギーに、自...
少々,ビールの歴史。
2005年11月14日
ベルギーより、友来れリ。グッドビア・クラブ(美味しいビールを飲もう、との主...
少々、ビールの歴史その2。
2005年11月11日
多分、紀元前から、ワイン用の葡萄の育たない北方のケルトの地(ガリア)でビー...
少々ビールの歴史。
2005年11月09日
ビールの歴史を書いた本を読むと、大方起源がメソポタミアのシュメールに始まり...
ベルギー事情、樽詰めビール。
2005年11月08日
ベルギーで樽詰めビールの生産量、消費量供に増えている。これは三者の利害が共...
ベルギー事情、樽詰めビール。
2005年11月07日
その前に、昨日永いお付き合いの友人”Bryan Harrell ブライアン...
ベルギー事情、空壜リサイクル。
2005年11月04日
ベルギーでは、空壜のリサイクルが徹底している。例えば、壜入りビールを買うと...
Maredsous マレツー修道院。
2005年11月02日
Namur ナミュールから La Meuse ミューズ川沿いの国道 N92...
Floreffe フローレフ修道院ビール、その2。
2005年11月01日
”セスタス”と言う会社があった。小生の個人的見解で物申すと、それは政治的思...
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