ベルギービールで綴る酔夢譚,52。

この時より約１０年後、Michel Jackson ﾏｲｹﾙ･ｼﾞｬｸｿﾝ氏が、英国BBCの彼自身の番組で、Beer Hunterﾋﾞｱ･ﾊﾝﾀｰとしての取材でベルギービールを大きく取り上げ、世界的に注目を浴びた。そして、ベルギービールが世界的に見て、特異で多様で奥深いモノである事を知らしめた。その多様さ故に、ベルギービールは、食前酒、食中酒、食後酒、更に食間酒(食事と食事の合間。詰まり、朝から寝るまで何時何時でも。)　全て揃う。その事も、その番組内で紹介された。しかし、ベルギーでビールは、それ自体を楽しみ飲む為のモノで、ツマミ等を必要とするモノではなかった。況して、夫々の料理に合わせるワインの様ではなかった。現在でも、その習慣は依然残っている。Beguines des Beguines ﾍﾞｷﾞﾝ･ﾃﾞ･ﾍﾞｷﾞﾝ　と言うBruxelles のレストランはベルギービールを使った料理で有名で、J氏も推奨している。しかし、料理に合わせる酒は、ワインである。事程然様である。此処のビア・カフェでも事情は同じで、ツマミは乾き物とチーズ位である。
以上は空想小説で、登場人物は実在しません。

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